Localitatea este atestata documentar
pentru prima data in anul 1245 cand purta numele de SANCT GURGH (ceia
ce inseamna Monumenta Regni hungariae), iar dupa 525 de ani mai precis in 1770
oficialitatile de la Viena consemneaza pe harta imperiului Sangeorz-Bai
ca localitate cu ape minerale.
In 1876 s-a hotarat ca numele statiunii sa fie Hebe,
din mitologia greaca zeita tineretii vesnice (din acuza izvoarelor tamaduitoare),
care potrivit mitului servea nectar la ospetele zeilor. In anul 1880 a fost
amplasata statuia zeitei Hebe din marmura de Carrara de o deosebita frumusete
plastica.
In perioada de inceput a activitatii balneoclimaterice si apoi in evolutia anilor
au existat la Sangeorz Bai 5 izvoare, iar in 1951 s-a capatat
izvorul 6 cu un debit de 65.000 l/zi ceea asigura necesarul de apa atat pentru
tratament cat si pentru imbuteliere.
In anul 1958 s-au descoperit izvoarele 7,8 si 9. Valentele apelor acestor izvoare
in continut mineralier, bicarbonatic, clorosodic, calcic, magnezian si izoton
sunt datorate structurilor subterane existente in preajma izvoarelor.
Aceste ape minerale au o eficacitate
mare in tratametul bolilor tubului digestiv, afectiunilor hepato-biliare, bolilor
metabolice si de nutritie. In cura externa au un efect terapeutic asupra bolilor
reaumatismale degenerative, diartritice si asupra afectiunilor cailor respiratorii.
